Доброто обслужване на клиентите е жизненоважна част от всеки бизнес. Клиентите, които се чувстват уважавани и приветствани, вероятно ще се връщат отново и отново и ще установят дългосрочна връзка. Клиентите, които искат да помогнат на бизнеса да се справят добре на пазара, трябва да предоставят обратна връзка за служителите и собствениците. Помислете добре за всички аспекти на услугата, която сте получили, за да дадете внимателна и точна оценка.
1
Решете какво очаквате от въпросната услуга. Дефинирайте подробно параметрите на участващите задачи. Ако оценявате услуга в ресторант, помислете какво трябва да постигне сървърът. Сървърът трябва да изпълнява задължения като правилно изпълнение на поръчките, пълнене на чаши за вода, изнасяне на вина, описване на храни, които са в менюто с по-големи подробности и осигуряване на точна проверка на масата. Касиерът трябва правилно да позвъни на артикулите за покупка, да вземе всички представени карти, да обяви всички налични специални оферти и да предостави на купувача разписка.
2
Създаване на рейтингова система. Рейтинговата система се нарича още рубрика. Рубриката трябва да бъде подробна и последователна. Всяка точка трябва да има ясно дефинирани параметри. Например сървър, на когото се дава петица по скала от един до пет, като петте са най-високата възможна оценка, трябва да донесе вода в рамките на определен период от време, да коригира всички поръчки, да се придържа към определен график между курсовете и да бъде учтив и с уважение по време на хранене на вечеря. Сървър, който има по-лоши резултати в тази скала, може да не успее да донесе вода, освен ако не бъде подтикнат. Те може да не си спомнят, че покровителят предпочита пържола средна, а не средно рядка или че основното ястие се предлага със странична поръчка и десерт. Касиерът може да не успее да върне правилната промяна или да позвъни неправилно цените на артикулите. Системата за оценяване трябва да бъде последователна и да има оценки, които са от значение за оценяваната задача.
3
Предайте бързо всички рейтинги. Всички оценки трябва да бъдат предадени в рамките на кратък период от време след събитието, което е оценено. В идеалния случай рейтингът трябва да бъде направен много скоро след въпросната услуга. Човеците могат да забравят подробности за услугата, ако чакат твърде дълго след това. Помислете дали да не вземете бележник и химикалка или дори малък преносим компютър, за да правите бележки за услугата. Това може да ви помогне да сте сигурни, че сте запомнили точно всички подробности за услугата. Часовникът е полезен и за конкретни събития за синхронизиране. Ако се опитвате да прецените колко време е отнело обслужването на основно ястие, часовник с втора ръка или хронометър на компютър може да се увери, че оценките ви са точни.
4
Бъдете безпристрастни. Добрата оценка ще се придържа към фактите и само фактите. По възможност служител не трябва да бъде посочен. Подробности като цвят на кожата, етническа принадлежност или пол не трябва да влизат в никаква оценка. Фокусът трябва да остане единствено върху предоставяните услуги.
